Die berühmte Wiener Küche
modern interpretiert
Zwiebler Burger
Sous-vide gegarter Rostbratenmit Krensenf mit Gurkerl und Zwiebel
Original Hofburger
Zarter Tafelspitz mitApfelkren und Schnittlauchsauce
Eismarillenknödel
Die feine Wiener Abkühlung
Zwiebelrostbratenbox
Sous-vide gegarter Rostbratenauf Braterdäpfeln und Röstzwiebel
Backhendl Burger
Knusprige Backhendl Filetsmit Kernölmayo und Preiselbeeren
Backhendlbox
knusprige Backhendl Filetsauf Erdäpfel-Vogerlsalat